タイプ

ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン2020

  • コピーしました

このワインを飲んだきっかけ🍷

ふとワインが飲みたいと思ったら

最寄り駅のスーパーに寄ります。

 

いつものようにふらりと。

気分だと赤ワインだな。。

 

あちこち見る。

決まらん。さてさて・・

 

自分は日本のワインってあまり好んで飲みません。

たまには飲んでみようかなぁと。

 

二本ワインの棚を見てみる。

そういえばブラッククイーンって品種、あまり飲んだことないなぁ。

 

決定!これにしましょ!

 

お値段は1,500円ほどでした

自分にとってはまぁこのぐらいなら出してもいいなぁと。

おうちで早速開けてみました。

一日ぐらい安静にしてから飲んだ方がいいと言われそうだけどw

 

>>ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン

ワインの詳細🍷

ワイン名ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン
生産国日本
生産地域長野県松本平
生産者株式会社アルプス
ブドウ品種ブラッククイーン
タイプ赤ワイン
ヴィンテージ2020年
アルコール度数12.0%

 

「Mdv ミュゼ・ドゥ・ヴァン」とは「ワインの博物館」という意味。

 

 

ワインを飲んだ感想🍷

 

色・外観

薄いガーネット色。

サラッとしている。

 

香り

イチゴジャム、ブラックベリー

 

アタック

軽い。

酸味→やや甘味。

 

味・感想

最初軽いなぁと思っていたら一気に酸味がやってくる。

と思ったらスッと消えて甘さが残る。

心地よい甘さ。後味は好き。

 

日にちが経つと

三日経ったあとに飲んでみました。

酸味は前より強くなった感じもします。

でもスッと消えるのははじめと変わらなかった。

 

 

 

 

 

 

食事とペアリング

 

デミグラスハンバーグと合わせたら

セブンイレブンのハンバーグです。

デミグラスソースが濃厚ではなくあっさりになった気がした。

 

まずくはないけどこれはこれでいいのかな?

微妙w

 

冷凍ピザと合わせたら

スーパーで売っている安い3枚入りの冷凍ピザです。

ワイン飲んですぐ、冷凍臭さがあらわれた。。

特に生地から。。

 

酢豚と合わせたら

スーパーの惣菜の酢豚。

3日経ったワインと合わせました。

酸味が強い。でも後味はすっきり。

合わせなくてもいいかなw

 

ひつまぶし弁当と合わせたら

駅弁とかで売っている弁当です。

ワインの酸味が来るが一瞬にすり抜けていく感じ。

うなぎのタレの勝利。

 

 

※この組み合わせは美味しいだろうと想像して合わせたものもあれば、ただ晩御飯がそれだったから一緒になった、というのもあります。

この組み合わせがおいしかったから載せているというわけではありません。実験ですw

 

 




 

 

このワインの総評🍷

 

適当な感じで買った日本の赤ワインでしたが結構美味しくて楽しめました。
なかなか時間が経っても酸味が残るワインの印象でしたね。
これはこれでアリだと思います。

 

キノコ類や牛肉などに合いそうなので次回はそれと一緒に楽しみたいと思います。

 

自己評価
5.0点中…3.4点

 

 

  • コピーしました

コメントフォーム

名前  (必須)

メールアドレス (公開されません) (必須)

URL (空白でもOKです)

コメント

トラックバックURL: